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正宗东北菜玉米浆饼的做法_好早餐还是自己做的好
时间:2018-05-21 15:34:39 厨师:沫源 出处:做饭网 2072人做过这道菜
正宗东北菜玉米浆饼美味酥脆香软深受人人喜爱,大街小巷摊贩上也是寻处可见玉米饼的摊位,毕竟这在东北当地也是一种特色哦!而且尤其是每天工作忙碌的人们,也会偶尔时不时地在下班总是要等上一等买来尝尝。而今天小编为大家介绍的就是正宗东北菜玉米浆饼的做法,食材选自寻常容易备齐的,制作步骤也是极其的简单易学。厨房新手们还是厨房老手们都是可以立马上手的,在家里无聊休闲的时候就一起来做一下正宗东北菜玉米浆饼的做法,好早餐还是自己做的好!【做饭网】
食材清单
小技巧

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大家喜欢吃芝麻的也可以放芝麻,不过注意一下放入的白芝麻最好是放在锅里炒过的,这样的话吃起来的玉米饼会更加香。

玉米浆饼的做法步骤
  • 1首先将准备好的玉米冲洗干净后,依次剥下来放进料理机中碾碎成玉米汁,再加入一些鸡蛋,在用筷子迅速地搅拌均匀后,再放入玉米油、花椒粉、1小勺盐搅拌均匀就可以啦。

  • 2将准备好的小葱洗干净,再用刀切成葱花放入玉米汁中,继续用筷子搅拌均匀后。

  • 玉米浆饼步骤图3

    3将完整的玉米 叶子洗干净,再用剪刀剪开,把方才搅拌均匀的玉米糊铺在上面,在蒸锅中加入清水,用大火烧开后,放入玉米饼子蒸煮一会,大概需要上汽蒸15-20分钟,就可以关火盛盘食用好吃的玉米饼啦。

营养密语

1、正宗东北菜玉米浆饼中含有蛋白质等营养,及时对人们身体所提醒需要的能量进行有效的补给,促进青少年儿童的生长。
2、除了《东北玉米饼》以外还有其他的菜谱比如《鸡蛋火腿卷饼》、《家常土豆饼》、《葱油千层饼》、《老上海葱油饼》等等饼类菜谱有对这些感兴趣的小伙伴们可以做来尝尝。

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